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날씨가 따뜻해지면

꽃 축제가 많나요?

이번주 가장 유명한

진해 군항제가 시작됩니다.

아주 잠깐 벚꽃이 피었습니다

지는건 항상 아쉽네요.

이번에는 코로나가 풀린 후 첫 벚꽃축제다.

열정적으로 가고 싶어요 😀

꽃축제 소식 많이 들으시죠

우리 아이들 소풍 가는 날에도

다가오고 있음을 알려주는 것 같죠?

4월에는 우리집 공주님도 봄나들이를 갑니다.

미리 연습하려고 벚꽃 김밥을 만들어 봤습니다.

실제로 만들어보면 생각보다

어렵지 않은 체리김밥!

시각적으로 예쁜거 같아요

아이도 거부감 없이 잘 먹었습니다.

그럼 같이 체리김밥 만들어봐요 😀

소재

◇ 체리김밥

김 2장

공기밥 1/2개

천하장사 소시지 x1

사탕무 주스

소금 1꼬집

참기름 1T

◇ 꽃 소시지

계란 2개

소시지 2개


밥을 물들이는 재료는 순무입니다.

순무는 소량으로 구입할 수 없습니다.

1봉지 사서 다 구워먹었어요.

찜기에 15~20분간 찐다.


잘 익은 비트를 믹서기에 넣고 갈아줍니다.

이 시점에서 사탕무 한 조각만 사용하면 충분합니다.

소량의 물로 갈아주면

바삭하게 잘 튀겨집니다.


강판에 간 비트를 체에 넣고

숟가락으로 짜서 즙을 낸다.

면보에 싸서 짜서 즙을 내셔도 됩니다.

면포에 묻은 얼룩이 싫어서 체를 이용했어요 😀


이렇게 많이 나와도 충분히 발색이 됩니다.


밥의 양을 준비해주세요.


밥에 사탕무 주스를 넣으십시오.

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이때 참기름과 소금을 넣고

향신료를 조정하십시오.


잘 섞는다

예쁜 분홍쌀이 완성되었습니다.


이제 김 1장 준비

먼저 반으로 잘라주세요

세 번째로 다시 자릅니다.


미역 1조각을 6조각으로 나눕니다.

당신은 생각할 수 있습니다.


미역 6개에 밥을 조금 넣고

롤업

미역의 끝부분을 물에 불려 잘 섞어주세요.

붙게 해주세요

김밥은 우리 아이가 먹을까?

어른 김밥처럼 크게 만들지 않으려면

밥을 조금 넣었습니다.

밥은 1/2스푼 정도 넣었습니다.


이렇게 김밥 6개를 준비해주세요.


다른 김을 준비하십시오

반으로 자르십시오.


꽃의 가운데 부분이 천하장사 소시지입니다.

표현할 것이다

소시지는 김밥 크기로 잘라주세요.


이제 조립식

김밥을 3줄 먼저 놓은 후


가운데에 천하장사 소시지를 올려주세요

양쪽에 김밥을 1줄씩 놓은 후

남은 김밥 1줄을 소세지 위에 올려주세요.


옆에서 본 사진처럼

꽃처럼 보이게 합니다.

김을 천천히 굴린다

김 끝에 물을 묻혀 고정한다.

약 5분 동안 짐벌로 롤링

그대로 두면 훨씬 더 어려워져

잘 붙어있습니다.


※ 옵션

도시락 연습입니다.

꽃 소시지도 만들어 볼게요.

계란 2개를 잘 풀어주세요

바닥을 만듭니다.


준비한 햄과 같은 폭으로 지단을 잘라줍니다.

잘라내 다


자른 시트를 반으로 접은 후

그림과 같이 칼을 자릅니다.

주방 가위를 사용할 수도 있습니다.


표시된 소시지

잘라 굽습니다.


준비된 스크램블 에그 위에

햄을 올려서 굴리면

예쁜 꽃소시지도 완성!


색도 이쁘네요

맛이 너무 맛있겠죠?


너무 아름다워

벚꽃김밥 도시락이 완성되었습니다 😀


쌀알 색깔만

방금 변경되었습니다

정말 너무 예쁘지 않나요?


우리집 공주님은 핑크색을 정말 좋아해요.

도시락을 보니

“와~ 너무 예쁘다”

그는 말했다.

얼마나 뿌듯하고 기뻤을까요 😀


나는 자리에 앉아 급히 도시락을 쌌다.

나는 그들 모두를 먹었다.

작년까지 도시락을 만들었다면

내가 조금 어렸기 때문에

밥을 잘 안 먹는다는 선생님이 계셨다.

이번 피크닉은 정말 걱정 없어요 😀

연습을 했으니 조금 더 생각해보게 되었어요

소풍날에 훨씬 예쁜 도시락을 만들 생각입니다.

우리 공주님의 소풍날이 빨리 왔으면 좋겠어요~

이웃님들도 주말여행으로 예쁜 벚꽃김밥을 만들어주셨어요.

플레이는 어때?

지금까지 행복한 식탁을 만드는 주부, 사랑스러운 작가였습니다 😀